Planta Cervecera Blichmann Engineering, de 200 L, Gas -HERMS

Descripción

Turbo Ambar  es una Cerveza Premium de estilo Amber Strong Ale,  y esta cerveza lo tiene todo. Es intensa en sabor a las finas maltas con las cuales está elaborada, tiene un delicioso aroma y tiene un contenido alcohólico alto.
En esta cerveza podrás detectar sutiles  sabores de sus maltas tostadas, que tal vez te recuerden al café, al tabaco y a vainilla. Tiene un contenido alcohólico intenso de 6.5%
Este kit incluye todo lo que requieres para cocinar 10 litros de cerveza ó 1 cartón de 24 botellas de 355 ml. de una deliciosa cerveza.
Esta Cerveza es intensa, así que podrás disfrutarla sola, o con tus alimentos preferidos.
Es importante que notes, que la cerveza que estás elaborando es a base de ingredientes naturales, de cebada y lúpulo, no contiene ningún químico, ni preservativo, ni colorante, es una cerveza de gran calidad, por lo que su sabor y color puede variar con respecto a las cervezas industriales y comerciales.
En Cervemaster hemos encapsulado toda la compleja química del proceso de elaboración en nuestras recetas. Este Kit incluye todos los ingredientes para cocinar una deliciosa cerveza clara, que podrás embarrilar o embotellar.
Este sistema de alta tecnología provee un sistema extremadamente simple y compacto para la elaboración de cerveza. Elimina la necesidad de personal altamente capacitado, por lo cual absolutamente cualquier persona puede elaborar cerveza.
Los Cervepacks son recetas de diferentes cervezas, elaboradas con finas maltas europeas y lúpulos americanos, alemanes y neo zelandeses, a las cuales solo se les eliminó el agua con procesos de alta tecnología, métodos criogénicos,  y empaquetado en sistemas con atmósfera modificada y en frío,  para  para conservar el sabor y aromas de los productos. De tal manera que los Cervepacks solo tienen que ser rehidratados por ti.
Para cocinarla sigue las instrucciones incluidas en el kit. Cocina tu cerveza hirviendo unos minutos, ponla  a fermentar, embotella o embarrila, espera unos días a que madure, enfríala y disfrútala.
En tan sólo 15 minutos podrás elaborar esta deliciosa cerveza.
Sabemos que el tiempo es una virtud, y el tiempo hace que las cosas se vuelvan mejor, así que después de elaborar tu cerveza invirtiendo 15 minutos, deberás de esperar de 7 a 10 días dependiendo el estilo de tu cerveza para que la puedas beber, en algunos estilos el tiempo de maduración puede ser mayor.
Notas:
Instrucciones incluidas en el Cervepack.
Puede requerirse una olla adicional para hervir por 5 minutos algunos ingredientes.
Puede utilizarse la Cervecería Todo en Uno de Cervemaster HighTech. https://brewmasters.com.mx/shop/cerveceria-todo-en-uno-elaboracion-hasta-dispensado-20-litros-by-cervemaster-hitech/
Pero también puede fermentarse en un Fastferment de 3G,

Descripción

Estas tabletas para carbonatar en botella, están elaboradas con dextrosa, extracto de malta seco, y un aditivo para mantener la espuma y brindar una buena cabeza.
Agrega de 3 a 4 tabletas por botella de 355 ml, y deja acondicionar por una semana. Cada paquete contiene aproximadamente 250 tabletas.

Descripción

Patagonia Malt, Sabor del Sur del Mundo.
Patagonia Malt es una maltería que originalmente fue formada por una colina de Alemanes que se instauraron al Sur de Chile. actualmente es el principal productor de de maltas en Chile y uno de las malterías más importantes de toda latinoamérica.
a cebada tostada es un producto 100% natural elaborado a partir de la tostación de la cebada. Las altas temperaturas de tostación logran un producto con sabores y aromas únicos. Aporta color y enriquece el producto, fortalece el sabor característico de las cervezas Stouts y algunas Porter. Oscurece el color de la espuma de las cervezas.

Sabor

Notas fuerte a café y chocolate amargo.

Presencia de sabores fenólicos y de astringencia con niveles de uso medio a alto.

Aplicaciones

Cervezas tipo Stout que buscan sabores fuertes y notas a café.

Algunas cervezas Porter. Cervezas oscuras.

Color °L 530
Presentación en Costal de 25 Kg.

Descripción

Extracto de Malta en polvo de color beige claro, de aroma y sabor dulce tostado , propio de maltas especiales, producto de la hidrólisis controlada de la cebada malteada, secado por aspersión y actividad diastática nula.
Este extracto de malta puede ser utilizado como adjunto para elaborar cerveza o como ingrediente único. Tiene un sabor suave, puede ser añadido durante en el hervido, para elevar la gravedad.
Debe de conservarse en un lugar muy seco y fresco, ya que es altamente higroscópico(adquiere humedad del ambiente).
Contiene de 4 a 7% de proteínas
Un pH de 5.7 a 6.3
Una regla para recordar como utilizarlo es 100 gr de extracto por litro de agua o 150 gr  por litro para una cerveza más rica y con mayor cuerpo.
Bolsa de 1 kg.

Descripción

Patagonia Malt, Sabor del Sur del Mundo.
Patagonia Malt es una maltería que originalmente fue formada por una colina de Alemanes que se instauraron al Sur de Chile. actualmente es el principal productor de de maltas en Chile y uno de las malterías más importantes de toda latinoamérica.
La Malts Negra aporta complejos sabores y aromas son característicos de la malta tostada. Ya sea que se quiera agregar un sutil toque de complejidad a un ESB o un sabor audaz y llamativo, estas maltas tostadas únicas pueden ser una buena opción.

Sabor

Cada malta tostada tiene sus propias características.

Evoluciona desde notas a pan ahumado o levemente tostadas, hacia chocolate y café.

Terminando en una malta amarga y tostada con sabores típicos de la malta negra.

Aplicaciones

Cervezas Stout

Cervezas Bock.

Cervezas Porter

Cervezas Brown Ale

Otras cervezas oscuras

Color °L 530L
Presentación en Costal de 25 Kg.

Descripción

¡No juzgues una cerveza por su color! Si bien su tono dorado puede engañarte a primera vista, esta cerveza es una cerveza negra innegable al primer sorbo. Las maltas ahumadas pálidas y las copos de avena dan a nuestra Golden Stout el sabor clásico y el cuerpo completo de una cerveza negra, sin oscurecer la apariencia.
¿QUÉ HAY EN LA CAJA?
Este kit de inicio de elaboración de cerveza viene con todos los suministros que necesita para ser un maestro cervecero y hacer nuestra Golden Stout, que incluye:

Garrafa de vidrio
Embudo
Bastón de tormento
Tapón de caucho
Tubo de transferencia
Abrazadera de tubo
Burbuja de aire
Termómetro
Guía para la elaboración de cerveza artesanal
Kit de recetas de Fool’s Gold
Desinfectante