Whirlfloc Clarificante En polvo
$134.00
Descripción
PROBLEMA: Poca Claridad en el Mosto y en la Cerveza.
SÍNTOMA: Altas pérdidas de Mosto, debido a formación sedimentación turbia inestable(trub)
SOLUCIÓN: Adicionar Whirlfloc para flocular porteínas y polifenoles.
Beneficios
? Incrementa la recuperación de mosto.
? Produce un mosto considerablemente más brillante y claro.
? Mejora la claridad de la cerveza final y su estabilidad.
Whirlfloc es un carragenano de alto peso molecular, extraído de las algas rojas marinas (Rhodophycae) y manufacturado exclusivamente como un agente clarificante para mosto. Acelera la formación de una densa capa de sedimiento, ahorrando tiempo, aumentando la cantidad de mosto claro que se puede recuperar y dando como resultado una cerveza más brillante y clara.
Utilice medio gramo o una pizca por 20 litros de mosto, agregándolo 5 minutos antes de finalizar el hervido.
Presentación: 20 gramos
Descripción
Descripción
PROBLEMA: Poca Claridad en el Mosto y en la Cerveza.
SÍNTOMA: Altas pérdidas de Mosto, debido a formación sedimentación turbia inestable(trub)
SOLUCIÓN: Adicionar Whirlfloc para flocular porteínas y polifenoles.
Beneficios
? Incrementa la recuperación de mosto.
? Produce un mosto considerablemente más brillante y claro.
? Mejora la claridad de la cerveza final y su estabilidad.
Whirlfloc es un carragenano de alto peso molecular, extraído de las algas rojas marinas (Rhodophycae) y manufacturado exclusivamente como un agente clarificante para mosto. Acelera la formación de una densa capa de sedimiento, ahorrando tiempo, aumentando la cantidad de mosto claro que se puede recuperar y dando como resultado una cerveza más brillante y clara.
Utilice medio gramo o una pizca por 20 litros de mosto, agregándolo 5 minutos antes de finalizar el hervido.
Presentación: 20 gramos